『丸十金網 セラミック焼網 大 』を使ってガスコンロで焼くとすべての食材が美味しく仕上がる!【トーストはバルミューダー並に美味しい】

すなっぴー
どうも、こんにちわ!すなっぴー(@sunappy10mill)です。

今回紹介するのは、『丸十金網 セラミック焼網 大 』です。

この焼き網を使えば、様々な食材が炭火で焼いたような仕上がりになりますよ。

・セラミックによる遠赤外線効果で旨味を逃さず、ジューシーに仕上がります。

 

やっぱり、直火で焼いたお肉や野菜は激ウマですからね。

『丸十金網 セラミック焼網 大 』まとめ
■トーストの焼き上がりはバルミューダー並に激ウマ
■野菜や魚、餅を焼くのにおすすめ!
■油の多い肉は、掃除が大変なので避けたほうが良い
■Siセンサー付きコンロだと火力が落ちるので、別に五徳焼台を購入するべし
■水で洗ったあとは水分を拭き取るべし!(セラミックが溶けるため)
■直火専用のためカセットコンロやIHは使用不可

 

『丸十金網 セラミック焼網 大 』の商品紹介

こちらが、『丸十金網 セラミック焼網 大 』です。

■サイズ:220x220xH40mm
■本体重量:515g
■素材・材質:セラミック/鉄クロムメッキ
■生産国:日本

スペックは上記の通り。

この商品には

・大(220x220xH40mm)
・小(150x150xH35mm)

の2種類があるんですが、圧倒的に大がおすすめです。

単純に大きい方が一度に焼ける量が増えるので!

ただ、トースト1枚焼き専用にするのであれば、小(150x150xH35mm)がジャストサイズです。

ちっち
大は小を兼ねるって言うしね

 

 

焼き上がりの特徴としては、セラミックによる「遠赤外線効果」で炭火焼のようにおいしく仕上がる焼き網です。

 

直火専用商品なので、カセットコンロやIHでは使用できないので注意。

直火専用のためカセットコンロやIHは使用不可

 

そして注意点は、最近のガスコンロには空焚き防止のSiセンサーなるものがついています。

そのため、火力がとろ火になることがあるので注意。

我が家はSiセンサー付きのガスコンロだったため、それを解除できる五徳焼台を購入しました。

「東彼セラミックス 過熱防止センサー対応補助五徳焼き台」を購入してSiセンサーによる火力低下の対策をしてみた【実体験レビュー】

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. 丸十金網 セラミック焼網 (小) ¥1,512(税込) 輻射板:セラミック、網:鉄(クロムめっき) セラミックがもたらす「遠赤外線効果」で炭火焼のようにおいしく仕上がる焼き網です。 直火専用で、ガスコンロや七輪で使用することができます。 ストーブは△。カセットコンロは✕。もちろんIHは✕。 今回入荷した小サイズは15×15cm(大は22×22cm)。 朝食の「トースト」が美味しく焼けるというのも興味深い! キャンプやバーベキューでも活躍すること間違いなしです。 ちなみにこれを作っているのは、町工場が多く存在する東大阪の丸十金網さん。30年以上も前からこのセラミック焼網を作っている老舗企業なんです。 しかもセラミック焼網以外に作っているのが猫(とか小動物)の捕獲器! 当店の猫もびっくり! https://acartlifestyle.blog.so-net.ne.jp/2018-07-17 #焼き網 #kitchen #instagood #遠赤外線効果 #キッチン道具 #丸十金網セラミック焼網 #セラミック焼網 #暮らし#台所 #ライフスタイル #lifestyle #madeinjapan #丸十金網 #黒猫 #ぼんちゃん #ならまち #奈良 #nara #ACARTLIFESTYLE #アカートライフスタイル #奈良雑貨 #奈良町

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『丸十金網 セラミック焼網 大 』を使って様々なものを焼いてみた

実際にセラミック焼き網で色々と焼いてみたので、紹介します。

では早速見ていきましょう。

トーストの仕上がりはバルミューダ並にサクフワ!

今回は冷凍していた食パンを使いました。

小さめの食パンなので、4枚くらい焼けそうな余裕感。

 

焼き網を使ってパンを焼くメリットは、3つ!

■焼け具合を目で確認しながら焼けること
■トースターで焼くよりも時短
■バルビューダ並みの仕上がり
トースターで焼くと焼きすぎたりしますよね。
家にバルミューダがありますが、規定時間通りに焼いても焦げることもあるし、、、
そう思うと、目視しながら焼けるのはメリットかな。
同時に、焼いてるところを確認し続ける必要はありますが。
しかし、さすが直火だけあって焼き上がりも一瞬です。
冷凍の食パンですが、3分位で焼けましたよ。
焼いているといい香りがしてくるので、そのタイミングでひっくり返せば問題なし!
キッチンで別の作業ができちゃいます!

そして焼き上がったトーストは、めっちゃサクフワ!!

正直2万円するバルミューダと比べても全く遜色ないです。

すなっぴー
これが遠赤外線の力か。。。!

ホタルイカの炙りは最高のお酒のアテに変化する!

ホタルイカって酢味噌で食べる人が多いかなって思うんですが、実は炙って食べるとめちゃくちゃ美味しいんですよ。

すなっぴー
セラミック焼網を購入したきっかけはホタルイカを炙リたかったから

 

炙ることで、ホタルイカの濃厚な肝がとろっとしてきてめちゃくちゃ美味いんですよ!

4~5月が旬なので、ぜひ試してくださいね!

日本酒とめちゃくちゃ合います!

 

しいたけをセラミック焼網で炙るとめちゃくちゃジューシーに仕上がるよ

これこそセラミック焼網の真骨頂でしょうか。

しいたけを直火で遠赤外線効果で焼いてあげると、めちゃくちゃジューシーに仕上がるんですよ。

ポイントは片面焼きにすること。

両面焼かなくても大丈夫ですよ。

 

かさの内側に水分が出てきたら食べごろです。

ネギとだし醤油と七味をかけて食べると最高の一品に変わります!

『丸十金網 セラミック焼網 大 』の使用後の注意点を1つ解説

使用後の注意点が1つあります。

それは、水洗いしたら水分を拭き取ること!

水分を拭き取らないとセラミックが溶け出てしまうんです。

 

ちゃんと拭き取るようになってからは、特に問題にはなっていません。

 

『丸十金網 セラミック焼網 大 』まとめ

『丸十金網 セラミック焼網 大 』を紹介しました。

食材を遠赤外線効果で調理すると美味しさが全然違いますね。

『丸十金網 セラミック焼網 大 』まとめ
■トーストの焼き上がりはバルミューダー並に激ウマ
■野菜や魚、餅を焼くのにおすすめ!
■油の多い肉は、掃除が大変なので避けたほうが良い
Siセンサー付きコンロだと火力が落ちるので、別に五徳焼台を購入するべし
■水で洗ったあとは水分を拭き取るべし!(セラミックが溶けるため)
■直火専用のためカセットコンロやIHは使用不可

 

また、今どきのコンロはSiセンサーがついているので、五徳焼台を一緒に購入しておくことをおすすめします

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この記事が皆さんの参考になれば幸いです。

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