【超簡単】ヘルシオで最強のお酒のアテ「名古屋風手羽先」を作る【飲みすぎ注意】

すなっぴー
どうも、こんにちわ!すなっぴー(@sunappy10mill)です。

皆さん「名古屋風手羽先」は好きですか~?

「世界の山ちゃん」と「風来坊」が代表店ですよね。

 

濃厚でスパイシーなタレで、お酒がめっちゃ進むやつ。

もちろん、ご飯のおかずとしても最高。

 

ヘルシオを使えば、「名古屋風手羽先」が簡単に作れちゃうのでご紹介します。

・ヘルシオでお酒のアテを作りたい方
・ヘルシオで美味しいおかずを作りたい方

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ヘルシオで名古屋風手羽先を作る!

では、早速作って行きます。

用意するのはこちら!

・手羽中(手羽先でも可)
・醤油
・酒
・みりん
・にんにく
・砂糖

・塩コショウ

 

手羽中を使う理由は1つ。

食べやすいから!!!

それだけです。お好みで手羽先で作ってもらっても全く問題ないです。

 

作り方は3ステップ!

①手羽先をヘルシオで焼く
②タレを作る
③手羽先とタレを絡める

はい、めっちゃ簡単~

実質タレを作るだけ!笑

 

ヘルシオで手羽中(手羽先)を焼く

今回用意したのは手羽中です。お好きな分量で作ってください。

今回は少し少なめ。

油で角皿が汚れないようにアルミホイルを引きます。

↓ヘルシオ必須アイテム↓

手羽中を並べます。

皮を上にして並べましょう

 

中にセットして焼きます。

まかせて調理→焼き→スタート→強め

 

ポイントは強めでしっかりと焼くこと。

皮がパリパリに仕上がるので、油で揚げたかのような美味しさになります。

 

鶏肉に塩コショウなどの下味を付ける必要はありません。

 

 

 

手羽先のタレを作る

用意するのはこちら。

面倒なので、全部1:1の分量で混ぜてます。

適当でOK。

 

 

 

・醤油:大さじ1
・酒:大さじ1
・みりん:大さじ1
・砂糖:大さじ1弱

・にんにく:3cmほど

 

おすすめのクックパッドのレシピを紹介しておきますね。

つくれぽ950感謝!カリカリに揚げた手羽先に美味しい甘辛ダレをからめて。子ども達も大好き♥ ご飯のおかずにお酒の肴に。…

 

上記の分量を鍋に入れ、火にかけます。

 

沸騰してきたら

 

にんにくチューブを入れ、火を止める。

にんにくに火を入れすぎると風味がなくなってしまうため。

 

ゆらゆら混ぜて完成。

ボールに入れて、おいておきます。

 

手羽先とタレを混ぜ合わせる

パリッパリに焼けた手羽中~

 

それを、タレに入れて混ぜ合わせます。

軽く塩コショウをふりかけます。

 

混ぜ合わせて完成~!

 

 

 

ヘルシオで「名古屋風手羽先」まとめ

ほんとにめちゃくちゃ旨くて、お酒もご飯も進むのでおすすめです。

やっぱり、ヘルシオはほんとにすごい。

鶏皮が超パリパリに仕上がるので最高。

 

タレも一瞬で作れるので簡単。

おすすめです!

 

この記事が皆さんの参考になれば幸いです。

質問等あれば気軽にコメントくださいね!

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