「とんかつ大喜」の特選ロースカツはレアな見た目が最高な一品@長堀橋

すなっぴー

どうも、関西グルメブロガーのすなっぴー(@sunappy10mill)です。

今回ご紹介するのはとんかつです。
たま~に無性に食べたくなるんですよね。
そこで今回、ご紹介するのは「とんかつ大喜」さん。
レアな揚げ具合で、とってもジューシー
めちゃくちゃ分厚いのに、最高に柔らか
・脂は旨味たっぷりで甘い
・脂耐性の低い方は避けるのが無難
こんなに旨いとんかつ屋さんはなかなかないっす。
旨いロースカツが食べたい人は行くしかないぜ!!

「とんかつ大喜」の店舗情報

「とんかつ大喜」は地下鉄長堀橋駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

営業時間

11:00~14:30 17:30~21:30

定休日

日曜日

 

店内の様子

店内はカウンターとテーブルがありました。

狭すぎず、広すぎずという印象。

メニュー表を紹介

とりあえず食べるべきはロースカツ

 

SNSでの評判を紹介します

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今日のランチは先月の銀河遊牧会の時に前を通って気になっていた、心斎橋JANUSからすぐの所にあるとんかつ屋さんでご当地とんかつ。ノーマルソース&柚子の風味がいいアクセントとなってるからしソースの2種類+日替わりで出てくる塩でいただきます。本日の塩はフランスの塩でした。程よくジューシーでほんのりレアなロースカツはパリジェンヌもビックリの柔らかさ。高クオリティなごとトンをいただいたので、今日も頑張ります。ごちとん様でした。#とんかつ大喜 #心斎橋 #とんかつ #とんフレ #ごとトン

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「とんかつ大喜」で注文したのは特選ロース厚切り250g(\2340)

(食事にはご飯、味噌汁、漬物付き)
→ご飯、味噌汁はおかわりできます

 

この写真じゃ、インパクトに欠けますね。
実際は、結構な迫力
低温でしっとり、ジューシーに揚げられ、若干のレア
すなっぴー
まずはそのままで食べてみて
ちっち
肉汁ジュワジュワで最高なんじゃ。
すなっぴー
外はサクッと、中はとってもしっとり柔らかで、脂が甘い!!
すなっぴー
塩、辛子ベースのソース、とんかつソース
ちっち
塩はかなりこだわっていて、お店に何十種類もあるみたい。この日はフランスの塩!
すなっぴー
特に辛子ベースのソースがまいう~
ちっち
ツンとした辛子もいいけど、柑橘の香りが最高
すなっぴー
辛子ソース×とんかつソースもたまらん
ちっち
ロースカツにはソース!!!!
すなっぴー
ドレッシングは、青じそとクリーミーサウザン
ちっち
ロースカツがしっかりめだから、青じそがいいね

すなっぴー
つけものもあるよ

「とんかつ大喜」に行くときの注意点4つ紹介するよ

人数が揃ってから並ぶ

まあ、当然といえば当然ですよね。

並ぶときは、人数が揃ってから並びましょう。

 

一人1SETの注文をしましょう

これも当然?!
食べ歩きをするときは色々と回りたくなります。
とんかつって結構ヘビーなので、2人でシェアしたいかもしれませんがしっかり守りましょうね。
ちっち
もはや、モラルの問題?

時間に余裕を持って行きましょう

「とんかつ大喜」さんの最大の魅力といえば厚切りのロースとんかつ!
厚くなればなるほど、提供に時間がかかります。
また、人気店なので外で待つことも多いです。
ですので、時間に余裕を持って並びましょう

脂身が苦手な方はロースカツは避けるべし

こちらでいただくべきはもちろん、「厚切りロースカツ」なんです!
が、しかし!!
脂身が苦手な方は、確実に苦手です。
しっかりと脂身を楽しめる方が行くと、楽園ですよ。

「とんかつ大喜」まとめ

低温でじっくりレアに揚げられた厚切りのロースカツは甘みたっぷりで最高。

 

しかも、付け合せの塩や、辛子のソースもめっちゃうまくて完成度高いです。

 

「とんかつ大喜」に行く場合は、「厚切り」以上を頼むと幸せになれますよ!!

 

この記事が皆さんの参考になれば幸いです。

    感想を一言  
レアで柔らかジューシーなとんかつは飲み物
料理の味 3.9/5
お店の雰囲気 ランチ向け
実際の料金/人 ¥2340
予約した時期 当日並ぶ
総合評価 3.9/5