どうも、関西グルメブロガーのすなっぴー（@sunappy10mill）です。
今回は、西日本初出店のアトリエうかいについて紹介します。
やっぱり、「西日本初出店」っていい響きですね～
休日に阪急うめだ本店にいつ行っても売り切れている、アトリエうかいを「確実に入手する方法」についても触れていますので、参考にしてくださいね。
【2020年1月追記】
2019年12月末の日曜日午前9時20分に並ぶと、非常に長い列になっていました。
→年末の影響があったのかもしれません。年末年始の手土産やクリスマス用として。
なんとかフールセック・小缶を購入することができましたが、僕の3人後ろで売り切れていました。
確実に購入するのであれば、9時過ぎには並び始めたほうがいいと思います。
フールセック・大缶は入荷の数が少ないので、もっと早く並び始める必要があります。
9時30分過ぎからフールセック大缶・小缶、限定商品の整理券が配られます。
整理券をもらったあと、列から抜けると整理券は無効になるため並び続ける必要あり（トイレ等は除く）
ちなみに9時20分に並び始めて、購入できたのは11時20分でした。
必ず時間に余裕をもって並びましょう。
結論からいうと、以下の方法で99％入手できます。
- 流行に敏感な方
- 梅田で【特別な】手土産をお探しの方
- ホロホロ系クッキーが好きな方
西日本初出店の「アトリエうかい」とは？
「アトリエうかい」は、都内を中心にレストランを展開するうかいグループによる洋菓子店です。
うかいグループは銀座うかい亭をはじめとして、ミシュランガイドにも選ばれるようなお店を経営しています。
レストランで提供されている食後のプティフール（小菓子）が評判となり、家庭でも味わえるように「うかいの余韻をご家庭へ」をコンセプトに掲げて「アトリエうかい」が誕生したようです。
現時点で「アトリエうかい」を購入できる店舗は、関東の3店舗「たまプラーザ」「エキュート品川」「トリエ京王調布」と関西の阪急うめだ本店のみとなっています。
いや～こう見るとなかなか入手困難ですね。
ちなみに、どうしても購入したい方はオンラインショップがありますよ！
アトリエうかいの口コミを紹介します
アトリエうかいのクッキー✨
ホロホロでウマウマ💖
(*•؎ •)ﾍﾟﾛﾘﾝ♡ pic.twitter.com/g7FwSOFicZ
— 🍓こあらゎ🍓 (@koarawayu) 2019年1月28日
アトリエうかいのクッキー缶が素晴らしすぎる… pic.twitter.com/RhYUesgbp1
— フランソワ虹子 (@fk7nijico) 2019年4月17日
帰宅するとアトリエうかいのフールセック..しかも自分ではなかなか買えずにいた大缶が..
うかいのクッキーってほろほろ繊細な食感でそれぞれが感動的に美味しいのよね.. pic.twitter.com/io5keUcHXQ— ちょこみるく。 (@chocomilk_1004) 2019年2月12日
「アトリエうかい阪急うめだ本店」で購入したのはフールセック（クッキー詰め合わせ）・小缶（￥2160）
今回購入したのはアトリエうかいの売れ筋商品のフールセック（クッキー詰め合わせ）・小缶（￥2160）です
まず、缶がかわいい。
ぜひ残しておきたいくらいの可愛さ。
そして中身はこちら。
中までかわいいやないか！！
クッキーの種類は8種類でした。
- 花形のウィーン風クッキー・木苺のジャムサンド
- 香ばしいゴマのガレット
- パッションジャムをのせたチョコレートクッキー
- 砂のようにほどけるメープルクッキー
- ピスタチオジャンドゥージャのサンド
- 貝殻型の紅茶クッキー・レモンジャム添え
- ヨーグルト・アーモンドとイチゴ・ホワイトチョコのほろほろクッキー
クッキーの形や色合いがとっても良いね！
￥2160のクッキーって結構高く感じるけど、缶もかわいいし、クッキーの見た目もいいし結構ウキウキでした。
ちなみに、これの豪華バージョンはこちら。
￥4501でこちらの内容。
フールセック（クッキー詰め合わせ）・大缶には、15種類のクッキー
￥2100の小缶を食べた後に感じたことは、大缶にしておけばよかった。。。ということ。
「アトリエうかい」のフールセック小缶を食べてみた感想を紹介！
皆さん、お待ちかねの実食タイムです。
一言でまとめると、甘さ控えめのホロホロクッキーです！
さて、１つずつ見ていきましょう。
花形のウィーン風クッキー・木苺のジャムサンドはバターがきいていてまいうー
ホロホロと崩れる食感はたまらんね。
木苺のジャムの甘酸っぱさが良い！
香ばしいゴマのガレットはホロホロからのゴマ！ゴマ！ゴマ！！！！！！
ゴマの香ばしい香りが最高。
甘さ控えめで大人のお菓子。
パッションジャムをのせたチョコレートクッキーはパッションフルーツの酸味が効いている。
こういう系のジャムって甘めのジャムが多いけど、こちらのはしっかり酸味が感じられていいね～
チョコレートクッキーはビターチョコで甘さ控えめ！
砂のようにほどけるメープルクッキー
名前の通り、砂を崩したようなザクザク食感が楽しい一品。
メープルのほのかな香りが鼻を通り抜けます。
ピスタチオジャンドゥージャのサンドはピスタチオのジャンドゥージャ（プラリネとチョコを合わせたもの）がうまし！
ピスタチオって美味しいよね。
ほんとたまらん。
アトリエうかいのクッキーは甘さ控えめで大人な味付けの物が多いですが、こちらはしっかりとした甘み！
どれを食べてもうまし！
貝殻型の紅茶クッキー・レモンジャム添えは非常に小さいクッキーながら紅茶の香りが抜群。
茶葉の風味が素晴らしく、少し塗られているレモンの酸っぱさのパンチが良い。
こんなに小さな一粒なのに、インパクトは他のクッキーにも劣らない！
ヨーグルト・アーモンドとイチゴ・ホワイトチョコのほろほろクッキー
ヨーグルトのクッキーは初めて食べた！結構いけるね。
ヨーグルトの酸味が適度に効いていて楽しい一品。
イチゴ・ホワイトチョコは甘酸っぱいイチゴとクリーミーなホワイトチョコの相性は言うまでもなく。。。
間違いないクッキーでした。
「アトリエうかい阪急うめだ本店」で確実にフールセック（クッキー詰合せ）を確実に購入する方法を紹介します
皆さんが知りたいのは、「アトリエうかい阪急うめだ本店」で確実に購入する方法ですよね！
ちゃんとお伝えしますよ！
→9時頃には並び始めたほうが無難です（2020年1月追記）
ちなみに僕は9時45分着で10列目くらいでした。
10時にオープンすると4組ずつくらいで係員に案内されます。
購入できたのは10時20分。
正直、開店前から並んでおけばほぼ入手可能と考えますが、確実に欲しければ9時30分から並ぶのがいいでしょう。
そして、人気のフールセック缶（大缶・小缶）は1人につき各2つずつまでです。
注意しましょう。
アトリエうかいのまとめ
アトリエうかいのクッキーの特徴は以下の通り
- なんといっても特徴的なホロホロとした食感
- 甘さ控えめで素材の味を引き立たせている
- 甘酸っぱさや酸味をうまく取り入れて飽きない味付け
- すべてのクッキーで工夫が感じられる
クッキーといえばバターが効いていれば最高という考えがありましたが、ひと手間加えられたクッキーの良さに目覚めてしましました。
様々な味や食感が楽しめるので、女性へのプレゼントに最高ですね。
そして、アトリエうかい阪急うめだ本店で確実に購入する方法は以下の通りです。